Ça fait des lustres que je voulais testé le ChuChai (LE resto végétarien où tu manges de la viande (fausse of course)) et quand mon amie m’a dit qu’il y avait un coupon pour un menu dégustation sur Vie Urbaine, ni une ni deux je suis rentrée chez moi en courant dans la neige pour me jeter sur mon ordi et le prendre avant que le deal expire. Non parce que le nombre de deals que j’ai loupé à me dire « c’est bon je le prendrai demain »… Ah saperlipopette ça finissait hier.

Souvent le problème avec les coupons c’est qu’ils nous pondent des menus dégustations spécial « tu as payé le menu 50% moins cher donc il est 50% moins bien ». Là non c’est le vrai même menu dégustation que proposé au ChuChai habituellement (dans la partie Fine cuisine). Un like donc.

Trêve de blabla, on sait qu’une image vaut mille mots alors voici le menu végétarien carnivore-like en images. Et dites-moi si vous voyez la différence avec une vrai crevette ou du vrai canard !

Une assiette dégustation 5 bouchées :

• Miam kram – bouchées cinq saveurs
• Kiao satay- dumpling, sauce aux arachides
• Waan krob – algues de mer croustillantes
• Koung Tod – crevettes frites, sel et poivre
• Yam Mamuang – salade de mangue, pomme verte et noix d’acajou

4 plats principaux :

• Boeuf sauce trois saveurs
• Crevettes, sauce épicée, aubergines et basilic
• Poulet sauce arachide et épinards croustillants
• Canard au poivre noir

Trio de desserts :

• Macaron CRUE au chocolat biologique et noix de coco
• Coupe de Lychee
• Thaïpioca

C’était la première fois que je prenais un coupon sur Vie Urbaine et j’étais bien contente de pouvoir payer par Paypal, ce qui est quand même la base quand on y pense parce que quand on voit le chemin de croix par lequel on est obligé de passer pour payer sur certains sites, c’est quand même un peu n’importe quoi, surtout quand ça fait 15 fois que tu commandes sur le même. Non mais laissez-moi dépenser mon cash tranquille bon sang ! Ça prend 2 secondes en plus de s’ouvrir un compte Paypal et fini les embuches : pas de code sécurisé dont on ne se souvient jamais à entrer, pas de mot de passe secret envoyé par texto (quand on est à l’étranger c’est pratique), etc.

La liberté de la carte de crédit quoi. Parenthèse du pétage de plomb bancaire terminé, revenons à nos moutons culinaires.

Bref j’y retournerai assurément, parce que :

1. C’est succulent et riche en saveurs. C’est aussi surprenant, étonnant, divertissant.
2. Je n’ai toujours pas trouvé de restos thaï qui vaille mon expérience culinaire durant mon voyage en Thaïlande.
3. C’est végé et même si je suis loin d’être végétarienne, j’ai grandement diminué ma consommation de viande, je n’en prépare d’ailleurs quasiment jamais chez moi.

À côté de la partie Fine cuisine il y a aussi le bistro ChuChai, vous y êtes déjà allé ? En plus c’est un BYOW !

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ChuChai Fine cuisine
4088 Rue Saint Denis, Montreal, QC H2W 2M5
(514) 843-4194
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